torsdag 9 november 2017

Bäsinge Bitter



En mellanljus bitter ale inspirerad av Bedarö Bitter. En favorit hos somliga, mindre populär hos andra. En ljus ale med hög beska.




Extrakt Humle
Mängd (kg) Sort AAU/l Sort Tid
66% Pale Ale 0,412 Northen Brewer 60
18% Caramel 150 0,645 Chinook 45
16% Vetemalt 0,419 Centenial 5
Tillsatser i vörtkokning
Mängd Sort Form Tid (min)
15 g Irish Moss 10
Jäst
Påse/fl Sort & vikt/volym
2 Belgian Ale
Jäsning
Start Dagar Temp Täthet
Primär 2017-09-26 14 20 1,051
Sekundär 2017-10-10 13 20 1,008
Lagring 2017-10-23 1,008
Attribut
OG ABV IBU EBC ADF BU/GU
1,051 5,8 65 25 84% 1,3

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar